2. 찜통에 김이 오르면 호박과 밤을 찐다.

3. 다 쪄지면 믹서기에 호박과 밤, 우유를 넣고 곱게 갈아준다.

4. 냄비에 다시 붓고 바닥에 눌지 않도록 저으면서 끓여주고 생크림도 넣는다.

5. 소금으로 간을 하고 올리고당, 후추를 넣고 마무리 한다.

* 추운날일수록 따끈한것이 생각나지요? 단맛이 있는 호박과 구수한 맛의 밤이 만나 더욱 진한 맛이 나요. 소금과 올리고당을 뺀다면 아기들 이유식으로도 좋을것 같네요!! ^^
<마미스키친 제공>